Yeşil Detoks Çorba Tarifi

Yeşil Detoks Çorba

Malzemeler:

  • 1/2 demet ıspanak
  • 1/2 adet kabak (güzelce yıkansın, kabukları soyulmasın)
  • 4-5 çiçek brokoli
  • 1/2 adet kereviz ( tercihe göre 1/2 de olabilir)
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 adet soğan
  • 1 yk zeytinyağ
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

Ispanak dışındaki herşeyi iri iri doğrayığ tencereye atın, sebzelerin üstünü 3 parmak geçecek kadar su ilave ve kaynatın. Sebzeler yumuşamaya başlayınca ıspanakları ilave edin ve 5 dakika daha kaynatın. ( ıspanaklar erimemesi için sonradan ilave ediyoruz) Ispanaklar yumuşayınca altını kapatıp biraz bekleyin ve blenderdan geçirin.

Kalorisi son derece düşüktür, öğünlerde istediğiniz kadar yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sağlıklı ve mutlu günler.