Kereviz Çorbası Tarifi

Kereviz Çorbası

Kereviz haftamıza yine kolay hazırlanan pratik tatlı patatesli bir çorbayla devam edelim ?

Malzemeler:

  • 1 adet kereviz saplarıyla, iri küpler halinde
  • 1 orta boy tatlı patates, iri küpler halinde
  • 1 adet orta boy soğan, iri küpler halinde
  • 1 havuç
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 dal taze kekik
  • 1 çili biber (çok acı istenmezse yarım da olabilir)
  • 1 çay kaşığı toz paprika
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • Tuz & Karabiber

Hazırlanışı:

Hepsini tencereye atın ve kaynatın, kereviz ve patatesler piştikten sonra süt ekleyip, blenderdan geçirin. (dal kekik kullanacaksanız blenderdan önce içinden alabilirsiniz)
Afiyet olsun.
Sağlıklı ve mutlu günler