Diyabet ve Beslenme

Diyabet; Şeker hastalığında kan şekerinin hızlı yükselip hızlı düşmesidir.

Diyabet Nedir?

Şeker hastalığı; Pankreas tarafından üretilen insülin hormonunun kısmen ya da tamamen salgılanmaması sonucu karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasında meydana gelen bozukluklar sonucu oluşan endokrin ve metabolik bir hastalıktır.

Diyabet 2 şekilde kendini gösterir. Tip1 DM hiç insülin salgılanmaması, Tip 2 DM yetersiz insülin salgılanması veya salgılanan insülinin kullanılamaması şeklindedir.

Tip 1 diyabet belirtileri

  • Ağızda kuruluk ve aşırı susama
  • Sürekli idrar yapma
  • Kendiliğinden zayıflama
  • Cilt yaralarında geç iyileşme

Tip 2 diyabet oluşmasındaki etkenler

  • Genetik
  • İleri yaş
  • Çevresel faktörler
  • Obezite
  • Fiziksel inaktivite

Şeker hastalığında dikkat edilmesi gereken detaylar

  • Glisemik indeksi düşük besinleri tercih edin.
  • Posalı besinleri tüketin.
  • Öğün aralarınız 3 saati aşmasın.
  • Spor yapın.
  • Şeker ve şekerli besinlerden uzak durun.
  • Beyaz ekmek yerine kepekli, çavdarlı, yulaflı ekmek tercih edin.
  • Yağlı gıdalar, yağda kavurmalar veya kızartmaları tercih etmeyin.
  • Yağlı hamur işleri ve hamur tatlılardan uzak durun.
  • Hazır meyve suları ve alkol tüketmeyin.
  • Margarin ve tereyağı yerine zeytinyağı, ayçiçek ve mısır özü yağı tercih edin.

Şeker hastalığında kan şekerinin hızlı yükselip hızlı düşmemelidir. Ara öğünlerinizde meyvenin yanında süt tüketirseniz kan şekeriniz daha yavaş yükselir. Tarçın, kan şekerini dengelemekte önemli bir baharattır. Süt, yoğurt gibi besinlerinize tarçın ekleyerek kan şekerinizi stabil tutabilirsiniz.

Haftada 150 dakika egzersiz

Dünya Sağlık Örgütünün çalışmasına göre haftada 150 dakika egzersiz yapmak sizi şeker hastalığı ve benzeri rahatsızlıklardan korur ve obezite riskini azaltır.