Limonlu Haşhaşlı Mutluluk Topları Tarifi

Limonlu Haşhaşlı Mutluluk Topları

Evde kaldığımız bu dönemde atıştırma ihtiyacınızın çok çok arttığını gerek danışanlarımdan gerek de sosyal medyadan gözlemliyorum.

Diyetlerimizde yasak yok ancak sağlık var, miktar var.

Yediklerinizin içeriğinin sağlıklı olup olmadığını değerlendirmeye ve miktarlarına ne olursa olsun devam edin.

Burda da hazırlamak için bir mutfak robotuna dahi ihtiyacınız olmayan çok lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık var, Limonlu haşhaşlı mutluluk topları.

Atistirmalik olarak 2-3 taneyi gecmemenizi öneririm.

Malzemeler:

• 1/3 su bardağı eritilmiş hindistan cevizi yağı -¼ su bardağı bal -1 yemek kaşığı taze limon suyu
• ½ paket vanilya -1,5 su bardağı badem unu ( un olarak elinizde yoksa bademlerinizi rondoda çekip kolayca yapabilirsiniz)
• ¼ su bardağı Hindistan cevizi unu ( rende de olabilir)
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
• Bir tutam tuz
• ¼ çay kaşığı zerdeçal

Yapılışı:

Hindistan cevizi yağı, bal, limon suyu ve vanilyayı bir kapta karıştırın. Üzerine diğer kuru maddelerin hepsini ekleyin ve birbirlerine sıkıca bağlanıncaya kadar güzelce karıştırın. Oluşan hamuru yuvarlak toplar haline getirin. Eğer hamur ufalanıyorsa biraz daha bal veya Hindistan cevizi yağı ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız topları buzdolabına kaldırın ve sertleşmesi için en az 1 saat bekletin ve sonra servis edin.

Afiyet ve saglik olsun