Dumping Sendromu; Pilorun fonksiyonu bozulduğu için besinler birden, hızlı bir şekilde barsağın bir bölümü olan jejenuma geçer.
Bu nedenle barsak damarları genişler, kan dolar, beyinde ise kanlanma azalır. Besinlerin iyice sindirilmeden barsağa geçmesi sonucu alerjik reaksiyonlar da görülür.
Mide ameliyatlarından sonra ortaya çıkar. Orta yaş üzerinde ve kadınlarda daha çok görülmektedir.
Dumping Sendromu ve Beslenme Tedavisi
- Günde 6-8 öğün yemek yenilmeli
- Ana öğünler ara öğünlere paylaştırılmalı
- Şeker kullanımı azaltılmalı (erken dumpingde) (geç dumpingde şeker verilince hasta rahatlar)
- Yemek sırasında sıvı alınmamalı, yemeklerden 45 dakika önce veya sonra alınmalı
- Çok soğuk besinler uyarıcı olduğundan verilmemeli.
- Diyet proteinden zengin olmalıdır. Basit karbonhidratlar azaltılır, kompleks karbonhidratlar arttırılır.
- Meyveler de basit şeker içerdiğinden fazla yenmemelidir.
- Yemek öncesi ve sonrası dinlenilmelidir.